Receita:
Bolo de abacaxi tipo bombocado
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
200g de coco ralado
1 vidrinho de leite de coco
1/2 xícara de açúcar
1 abacaxi cortado em pedaços pequeno
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Descasque o abacaxi corte-o em pedaços pequenos e, leve ao fogo com as 2 colheres de açúcar.
Deixe cozinhar por cinco minutos. Leve para escorrer e reserve.
Em uma tigela misture os demais ingredientes e, por último, adicione o abacaxi que deverá estar bem seco e frio.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada. Forno 180° pré-aquecido..
https://www.rs21.com.br/?p=11364
Nenhum comentário:
Postar um comentário