Cachorro quente diferente

 ingredientes:

4 pães de forma

1 colher (sopa) de maionese

Catchup e mostarda a gosto

1 beterraba pequena

1 cenoura pequena

1 batata pequena

1/3 de xícara (chá) de leite

1 cebola pequena

1/2 xícara de molho de tomate

2 colheres (sopa) de creme de leite

2 salsichas de soja

1 colher (sopa) de margarina

Batata palha, alface e pimenta rosa para decorar

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata, a beterraba e a cenoura e faça um purê usando o leite e a margarina. Corrija o sal. Toste duas fatias de pão de forma (use um gril ou uma torradeira). Cozinhe as salsichas e monte o cachorro quente da seguinte forma: Passe maionese nas fatias de pão, coloque o purê dos três legumes e por cima as salsichas. Decore com a bata palha, a pimenta rosa e o orégano.

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