Nhoque de Maionese

ingredientes:

2 tabletes de caldo de galinha

3 xícaras(chá)de leite

6 colheres(sopa)de maionese (eu usei a light)

2 colheres(sopa)de salsinha

sal (eu não coloquei)

3 xícars(chá)de farinha de trigo

Dissolva o caldo de galinha no leite e leve ao fogo com a maionese,a salsinha e o sal (se vc colocar).

Quando ferver e a maionese dissolver,retire do fogo e misture a farinha de uma só vez.Misture rápido para não empelotar.

Volte ao fogo,mexendo por 2 minutos.

Deixe amornar,faça rolinhos com a massa e corte os nhoques.

Coloque-os na água fervente até subirem.
Prático,rápido e delicioso!!!!
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=72472&tid=5682555806923203967