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Magia da Culinaria Menta e Pimenta

quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Jamie Oliver ensina truques para deixar as batatinhas mais saborosas




Ingredientes:
Batatas pequenas o quanto baste
Endro a gosto
1 limão
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo:
Esfregue a batata para que a pele saia e depois cozinhe em água salgada e fervente. Retire as folhas do endro, pique-as e coloque-as em uma tigela. Retire as batatas do fogo e coloque-as na tigela em que estão as folhas de endro. Tempere as batatas espremendo um limão e colocando azeite, sal e pimenta.
Obs: Pode substituir o endro por salsinha, hortelã ou manjericão. 

http://gnt.globo.com/receitas/Jamie-Oliver-ensina-truques-para-deixar-as-batatinhas-mais-saborosas.shtml

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